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Tables d’hôtes2018-10-12T16:16:17+00:00

LES TABLES D’HÔTES

Vous aimez les grandes tablées et les terroirs ? Bienvenue à nos soirées tables d’hôtes.
Le principe ? Mathieu et le chef  concoctent des repas thématiques autour d’un produit, d’une région ou d’un pays.
Au cours de la soirée, ils naviguent des fourneaux à la salle pour vous présenter leurs plats et échanger avec vous.
Installés à une grande tablée, Mathieu est à vos côtés pour partager un menu unique accompagné de trois verres de vin.

Octobre 2018

photo unsplash de raisons et vignes

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Dîner-dégustation dans la cave du domaine des Cognettes

Date : Mardi 23 octobre 2018

Heure : de 19H45 à 23h30

Tarif : 45€

Au programme

Visite-dégustation au domaine des Cognettes
Cocktail apéritif
Porcelet entier à la broche grillé au barbecue

Avec Vincent Perraud, domaine des Cognettes, Bastien et Mathieu, chef et sommelier du Bé2M

Réservez dès à présent votre place via notre boutique en ligne ou en nous contactant au 09 80 77 61 72.

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Novembre 2018

Le canard gras

Date : Mardi 20 novembre 2018

Heure : 19H45

Tarif : 35€

Le canard et le foie gras n’auront plus aucun secret pour vous. Des champs à l’assiette.

Accord mets et vins inclus. 

Avec Alain François, transformateur de canard à Bouguenais.
Palimiloire, fournisseur de spécialités gastronomiques.
Bastien et Mathieu, chef et sommelier du Bé2M

Réservez dès à présent votre place via notre boutique en ligne ou en nous contactant au 09 80 77 61 72.

Table d'hôtes le canard gras du 20 novembre 2018 au Bé2M

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GROUPES ET SEMINAIRES 

Vous cherchez un endroit original pour vos événements d’entreprise? Le Bé2M vous propose, en journée, ses espaces de travail mais aussi sa cuisine de terroir et ses vins pour vos pauses gourmandes, vos cocktails ou vos repas d’entreprises

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BIEN PLUS QU’UN RESTAURANT

2012

NOUS DÉFENDONS UNE CUISINE ET DES PRODUITS DE QUALITÉ DEPUIS 2012

300

UNE CARTE DE PLUS DE 300 VINS SÉLECTIONNÉS PAR UN SOMMELIER

150

LE BÉ2M PEUT ACCUEILLIR JUSQU’À 150 PERSONNES EN COCKTAIL ET 80 PERSONNES EN REPAS

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CHAQUE ANNÉE, C’EST PLUS DE 40 CONCERTS ET ÉVÉNEMENTS AUTOUR DES ARTS DE LA TABLE

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PAS MOINS DE 13 FOURNISSEURS LOCAUX, POUR DES PRODUITS FRAIS ET DE QUALITÉ

BOUTIQUE & BONS CADEAUX

Découvrez des vins sélectionnés par nos soins, ainsi que des cartes cadeaux

SOIREES CONCERTS

Chaque mois, une programmation éclectique et de qualité = Every month, diverse and quality programme

SOIREE « OENOLOGIE » & TABLE D’HOTES

Découvrez l’art de déguster et accorder des vins