Date : Mardi 29 janvier 2019

4 associations vin/pièce de musique classique vous ont été proposées durant cette soirée, parmi lesquelles :

AOC Vouvray, domaine Vincent Carème « Le Peu Morier » 2016 – Intermezzo de M. Poncé. Association sur le souffle du vin (argile, silex) et le souffle de la musique mexicaine.

AOC Muscadet Sèvre Maine, domaine Jo Landron « Amphibolite » 2017 –  Clair de Lune extrait de suite Bergamasque de C. Debussy. Association sur la minéralité du vin (roche amphibolite) et la musique cristalline.

AOC Côte de Bourg Château « la Grolet » origine 2017 – Fantaisie en ré mineur de Mozart. Association sur le classicisme d’un Château Bordelais et le classicisme de Mozart.

IGP Puy de Dôme, domaine Benoit Montel « Sang des Volcans » 2015 – Nocturne Op. 72 No. 1 de Chopin. Association sur le chaud et le froid de cette musique romantique, et le chaud et le froid de ce vin volcanique.

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