Manger des frites croustillantes, sans culpabiliser ? C’est ce que nous promettent les marques comme Moulinex, Philips ou encore Ninja avec leurs friteuses sans huile. Contrairement aux friteuses classiques, elles peuvent être utilisées pour préparer de belles frites sans avoir à utiliser de l’huile. Mais pour les consommateurs, la tâche n’est pas facile, car il faut d’abord réussir un modèle parmi toutes les offres disponibles. Pour vous aider, on vous propose ici une petite analyse des meilleurs modèles d’airfryer Moulinex.
Pourquoi choisir un airfryer Moulinex ?
Fort d’une expérience de plus de 80 ans dans le domaine des appareils de cuisine, la marque française Moulinex fait partie des meilleures options au moment de choisir un airfryer de qualité. En effet, sous sa gamme Easy Fry & Grill, elle propose d’intéressants modèles d’airfryer adaptés à tous les besoins, allant du modèle compact pour les petites cuisines à la version XXL pour les grandes familles. Chaque airfryer se distingue par des fonctionnalités spécifiques, mais tous partagent une technologie de cuisson saine, efficace et intuitive.
Pour rappel, un airfryer (friteuse à air chaud ou friteuse sans huile) utilise une technologie de circulation d’air chaud à haute vitesse. Un élément chauffant élève rapidement la température à l’intérieur de la cuve. Un ventilateur puissant se charge ensuite de propulser cet air chaud à 360 degrés autour des aliments pour les cuire de manière uniforme. Ce processus, souvent comparé à la cuisson dans un four à convection, permet d’obtenir des résultats similaires à la friture traditionnelle, mais avec une fraction des matières grasses.
Atouts airfryer Moulinex : la technologie Extra Crisp
Le principal atout d’un airfryer Moulinex est sa technologie brevetée Extra Crisp qui optimise justement le principe de circulation de l’air chaud. Cela permet d’obtenir des aliments croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, sans huile ou avec une seule cuillère.
En plus de cela, Moulinex propose sur ces friteuses sans huile un système de chauffe rapide. Celui-ci a été conçu pour que les appareils de la marque atteignent la température souhaitée en quelques minutes seulement, bien plus rapidement qu’un four. Sur le papier, on parle d’une réduction de près de 30 % du temps de cuisson.
D’un modèle à un autre, on peut trouver des fonctionnalités intéressantes, comme Sync Finish qui permet de synchroniser deux compartiments pour que tous les plats soient prêts en même temps.
Plusieurs modes de cuisson
Les airfryers Moulinex offrent une grande flexibilité grâce à leurs programmes automatiques qui facilitent la préparation d’une multitude de plats. Le modèle Easy Fry & Grill Precision, par exemple, combine les fonctions de friteuse à air et de grill. Avec ses huit programmes automatiques, il permet de cuisiner plusieurs plats, allant des frites croustillantes au poulet rôti, en passant par la pizza, la viande, le poisson, les légumes et même les desserts.
Le mode Grill : une exclusivité Moulinex
En plus de la cuisson à l’air chaud, Moulinex a intégré un mode Grill dans sa gamme de friteuses sans huile Easy Fry & Grill. Il s’agit d’une grille en fonte d’aluminium antiadhésive, qui chauffe rapidement et garantit un résultat digne d’un barbecue.
Grâce à cette particularité, les appareils de la marque peuvent être utilisés pour saisir de la viande (steaks, brochettes, côtelettes) avec une cuisson homogène. On peut également les utiliser pour les légumes grillés, avec une belle coloration et une texture savoureuse.
Notons que l’association du mode Grill et de l’air chaud pulsé permet d’obtenir une double cuisson, idéale pour certains plats comme les gratins ou les viandes marinées.
Des appareils faciles à utiliser et à entretenir
Grâce à une interface intuitive, les friteuses sans huile Moulinex offrent une prise en main facile. En fonction du modèle, vous avez le choix entre un écran tactile ou des boutons rotatifs pour sélectionner aisément les programmes et ajuster les paramètres de cuisson.
L’entretien est tout aussi simple, puisque les éléments amovibles, comme les tiroirs et les grilles, sont généralement compatibles avec le lave-vaisselle. Ainsi, après utilisation, le nettoyage se fait sans effort pour préserver l’appareil sur le long terme.
Que vaut réellement un airfryer Moulinex ?
Dans le paysage des friteuses sans huile, Moulinex se positionne parmi les leaders, aux côtés de marques comme Philips et Ninja. En quelques années, la marque a su conquérir le cœur de nombreux utilisateurs. Plusieurs soulignent les performances de l’appareil pour la réalisation de frites dorées et croustillantes, similaires à celles obtenues avec une friteuse classique. Les points forts d’un airfryer Moulinex se résument principalement à :
- sa technologie de cuisson ;
- les modes de cuisson proposés ;
- la facilité d’utilisation et d’entretien ;
- les différentes tailles proposées.
Mais dans la réalité, en termes de performances, les appareils de la marque peinent encore à offrir une cuisson vraiment homogène. Selon les retours de nombreux utilisateurs, sur certains modèles milieux de gamme et entrées de gamme, il faut surveiller les aliments ou les remuer régulièrement pour obtenir de bons résultats.
Soulignons que pour maîtriser parfaitement la cuisson en airfryer, il est parfois nécessaire de faire quelques essais et d’ajuster les temps et les températures en fonction des aliments.
Bien entretenir son airfryer Moulinex
Pour profiter pleinement des avantages de votre airfryer Moulinex et la conserver en bon état le plus longtemps possible, il faut bien l’entretenir. En général, il faut nettoyer le panier et la cuve après chaque utilisation. Si les pièces amovibles de votre modèle passent au lave-vaisselle, n’hésitez pas à les y mettre pour un nettoyage facile et rapide. Après le nettoyage, séchez soigneusement toutes les pièces avant de les remonter et de ranger votre friteuse sans huile.
