Vous prévoyez bientôt de vous rendre à Nantes, et souhaitez profiter de l’occasion pour déguster du bon vin ? Alors, sachez que ce ne sont pas les bonnes adresses qui manquent dans cette ville. Toutefois, afin de faciliter votre choix, nous allons vous présenter à travers cet article 6 lieux à Nantes permettant de déguster du vin.
1. Les Chais de la Cour
Les Chais de la Cour, c’est une adresse incontournable à Nantes pour ceux qui aiment déguster du vin. Ce bar à vin se trouve dans l’ancienne cour intérieure, et propose dans son catalogue une grande sélection de vins, aussi bien nationaux qu’internationaux.
La maison propose un concept simple : vous avez le choix entre acheter une bouteille pour emporter chez vous, ou déguster un verre de vin sur place. Pour cette dernière option, le bar vous donne la possibilité d’accompagner votre verre de planches de fromages et de charcuterie.
Les propriétaires des Chais de la Cour sont de véritables passionnés de vin sans cesse en quête de nouveaux producteurs en vue d’élargir encore plus leur sélection. Ainsi, vous constaterez avec plaisir que leur carte de vins est régulièrement mise à jour. Chaque visite au bar est alors l’occasion de faire de nouvelles découvertes.
2. La Cave de Longchamp
La Cave de Longchamp dans le quartier de Longchamp est un bar à vin que vous ne devez pas manquer lors de votre passage à Nantes. En effet, l’endroit propose une sélection de vins français et internationaux soigneusement sélectionnés par des connaisseurs affûtés.
On y trouve alors une carte de vins bien étoffée, et chacun pourra y trouver des références correspondant à son budget et à ses goûts. Par ailleurs, cette carte est souvent mise à jour puisque les propriétaires recherchent constamment de nouvelles pépites.
La Cave de Longchamp organise également les « Mardis dégustation spiritueux », des soirées pour déguster du vin, mais aussi du whisky, du cognac ou encore du gin. N’hésitez pas à vous rendre sur le site pour réserver votre soirée.
3. La Cave du 20
Le prochain lieu pour déguster du vin que nous allons vous présenter est la Cave du 20, se trouvant au 20, Boulevard des Anglais. Cette cave propose de très larges gammes de vins dans ses 150 m² de surface de vente. Vous y trouverez également des spiritueux, des champagnes et des bag in box.
Afin de vous assurer une entière satisfaction, les vins rouges sont scrupuleusement goûtés et sélectionnés par de fins connaisseurs. Vous pouvez alors être sûr de bénéficier des meilleurs vins rouges de chaque région, domaine et vignoble.
Les vins blancs héritent également de la même attention. Attendez-vous donc à y faire de belles découvertes lors de séances de dégustations organisées par la Cave du 20.
4. Le Bistrot à Gilles
Le Bistrot à Gille se trouve en plein cœur de Nantes, à deux pas du centre-ville. Connu pour sa cuisine qui revisite les classiques français, le lieu est aussi connu pour être un parfait pour de la dégustation de vin à Nantes.
Vous y trouverez bien évidemment des bouteilles françaises et internationales, mais aussi des vins nature et biodynamiques. Les séances de dégustation promettent donc de belles surprises.
Vous apprécierez le cadre agréable et la décoration chic et moderne que présente le Bistrot de Gilles. Le personnel y est également très accueillant, ce qui rend l’expérience encore plus agréable.
Comme nous l’avions dit, le Bistrot de Gilles est avant tout un restaurant de qualité. N’hésitez donc pas à vous y rendre si vous souhaitez accompagner votre verre de vin de plats élaborés et savoureux. Vous serez assurément sous le charme de leur cuisine raffinée à base de produits frais et de saison.
5. Le Château du Bois-Huaut
Le Château du Bois-Huaut est une propriété viticole historique se trouvant au cœur du vignoble nantais à Gorges. Cette exploitation familiale est reconnue pour vendanger ses 14 cépages différents entièrement à la main. Les véritables connaisseurs de vins apprécieront particulièrement cette attention.
Le Château du Bois-Huaut propose ni plus ni moins qu’une palette de 25 vins :
- vin sec
- demi-sec aux liquoreux
- vins millésimés et élevés en barrique
- etc.
Il s’agit bien entendu d’une excellente adresse pour de la dégustation de vin à Nantes. Pour cela, les propriétaires vous réservent un caveau entièrement rénové et chauffé, dans lequel vous pourrez déguster du vin dans le plus grand confort.
L’établissement propose également des cours d’œnologie programmés du lundi au dimanche, les réservations se faisant en ligne. Ne tardez donc pas à les contacter pour découvrir comment les vins traditionnels sont réalisés, et pour goûter à une grande variété de bons vins.
6. La Cave Robert et Marcel
Notre dernière adresse pour déguster du vin est la Cave Robert et Marcel, à Saint-Cyr-en-Bourg. Ce bar à vin est tenu par deux frères passionnés de vin, et qui proposent une large sélection de vins français et étrangers.
Leur carte de vins se compose de références qui sauront correspondre à tous les budgets et tous les goûts. La Cave Robert et Marcel accueille également des soirées dégustation et des rencontres avec des producteurs. C’est alors l’occasion pour les clients de découvrir de nouveaux vins, mais aussi de partager leur passion. La Cave Robert et Marcel nous a séduits par son cadre à la fois convivial et chaleureux. Les murs en pierre, vieux meubles et tableaux ainsi que les tonneaux de vin rendent l’endroit encore plus charismatique et atypique.
