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Comment cuisiner le pulled pork ?

Vous êtes un grand amateur de pulled pork (ou porc effiloché), mais à votre grand désarroi, vous n’êtes pas en mesure de cuisiner ce délicieux plat vous-même ? Cela peut se comprendre, car sa préparation nécessite plusieurs étapes qu’il faut suivre minutieusement. Mais vous serez ravi d’apprendre que l’on va

6 lieux à Nantes permettant de déguster du vin

Vous prévoyez une escale à Nantes et cherchez les meilleures adresses pour explorer l’univers du vin ? La région regorge de lieux authentiques où l’on peut savourer des vins du Val de Loire et d’ailleurs, dans une découverte conviviale et raffinée. Voici six adresses qui vous permettront de découvrir des accords mets

Quelle est la meilleure graisse pour faire des frites belges ?

Les frites belges sont une spécialité culinaire très appréciée, mais qui est cependant moins simple à cuisiner à la perfection. Le secret de la réussite de cette recette est principalement la graisse utilisée pour sa cuisson. Mais alors, quelle est la meilleure graisse pour faire des frites belges ? On

10 idées de street food à mettre au menu

Voyager sans bouger de son siège ? Rien de plus simple avec un menu street food inspiré des saveurs du monde. Que vous soyez à Lyon, Bordeaux ou ailleurs en France, découvrez dix spécialités à intégrer à votre carte. Des tacos au fish burger, chaque bouchée promet une explosion de

Comment trouver un stage dans un hôtel de luxe ?

Beaucoup d’étudiants en hôtellerie et tourisme rêvent de passer un stage dans un hôtel haut de gamme. Outre le cadre idyllique offert par l’établissement, ce genre de stage permet également de bénéficier de bien d’autres avantages et bienfaits. Dans cet article, nous allons justement vous expliquer comment trouver un stage

Combien coûte une formation de barman ?

Vous projetez d’embrasser une carrière en tant que barman dans un avenir proche ? Alors vous devrez dans un premier temps passer par une formation adaptée. Celle-ci aura bien entendu un coût, mais cette étape est nécessaire pour vous permettre d’avoir les compétences nécessaires pour devenir un barman professionnel. Vous

Combien gagne un boulanger pâtissier ?

Boulanger pâtissier fait partie des métiers les plus populaires et les plus respectés dans l’industrie alimentaire. Il nécessite de nombreuses compétences et requiert d’avoir une excellente discipline, tant en termes de travail que d’organisation. Ce genre de carrière vous intéresse, mais vous vous demandez combien gagne un boulanger pâtissier en

Quel CAP suivre pour devenir cuisinier dans un palace ?

Devenir cuisinier dans un palace est un rêve pour bien des passionnés de cuisine. Il s’agit cependant d’un poste pas facile à atteindre, puisqu’il exige des compétences élevées en termes de préparation des plats, de gestion, de créativité, etc. Mais alors, quel CAP suivre pour devenir cuisinier dans un palace

Quelle destination choisir en Angleterre pour un stage de cuisine ?

L’Angleterre est une destination rêvée en matière de voyage culinaire, en raison de ses grandes variétés de plats modernes et traditionnels. Les amateurs de cuisine souhaitant se professionnaliser dans ce domaine sont d’ailleurs nombreux à chercher à y faire leur stage de cuisine. Mais alors, vers quelle ville se tourner

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Dubaï est une ville qui propose tant de choses à découvrir, et les expériences culinaires uniques en font partie. Si pour vous, visiter un pays passe impérativement par la découverte de la cuisine locale, alors vous serez assurément ravi par votre voyage culinaire à Dubaï. Les plats traditionnels et spécialités

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